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プログラム
第１部 「長寿だった家康と食生活」
「命は食にあり」がモットーの健康マニアだった家康は、今なら百歳超えのご長寿シニアでした。そんな家康の食生活に長寿につながるヒントはあるのか？今年の大河ドラマ「どうする家康」の時代考証を手がけた歴史学者の小和田哲男先生に、家康がどんなものを食べ、どう健康に留意していたのかをお話しいただきます。
第2部 「シニア必須のフレイル予防」
平均寿命は世界一の日本ですが、健康寿命との差が大きい（男性9年、女性12年）のも現実です。健康寿命を縮めている大きな原因は「フレイル」。これを予防・改善する「筋活（食事や栄養、運動）＋社会参加」をご紹介します。また、家康の食事を管理栄養士・料理研究家の牧野直子先生が栄養学的に解説してくださいます。
出演者
第１部：小和田哲男（静岡大学名誉教授、文学博士。戦国時代史の研究や執筆をはじめ、数々のTV番組や書籍の監修、時代考証を手がける）。
第２部：牧野直子（管理栄養士、料理研究家）、谷敏一（ポジティブシニア研究所所長）
お問い合わせ先
その他のお問い合わせ先：主催：毎日新聞たのシニア生活彩り倶楽部 TEL: 050(3388)0290（生活の窓口）
https://tanosenior.jp/learning-event/
企画・運営：（一社）ポジティブシニア研究所
MAIL:posi.kenkyujyo@gmail.com
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