• FROMAGER JAPAN 2021 第3回日本最優秀フロマジェ選手権大会
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FROMAGER JAPAN 2021 第3回日本最優秀フロマジェ選手権大会

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FROMAGER JAPAN 2021 第3回日本最優秀フロマジェ選手権大会

4月25日(日)

開演: 12:00

銀座松竹スクエア

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プログラム
動画
販売期間

2021年04月07日 23:00 〜
2021年04月25日 18:00

問い合わせ先

cafa@cheeseart-fromager.jp

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主催者団体情報

公式サイト
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一般社団法人日本チーズアートフロマジェ協会

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ナチュラルチーズで日本の食を元気にする! 飽食の現代において、食における健康障害はまさに、美味しさのコントロールが効かない時代を象徴しています。食べすぎに…

ナチュラルチーズで日本の食を元気にする! 飽食の現代において、食における健康障害はまさに、美味しさのコントロールが効かない時代を象徴しています。食べすぎによる肥満障害や成人病など、美味しさへの追求は歯止めが効かず、様々な健康障害がおこる社会の中で「私たちができることは何か?」。​ このような問題を基に考えたのが、チーズの可能性を表現する場づくりでした。ナチュラルチーズは優れた栄養バランスと自然豊かな味わいのある発酵食品です。これを日常の食事に加える機会にするため、ナチュラルチーズの楽しみ方に出会える場をつくること、これがフロマジェジャパンのコンセプトです。 美食による健康生活の促進と、乳製品業界の産業活性につなげることを目的に、2017年よりフロマジェジャパンを開催する運びとなりました。