一般社団法人FOODSHIFTSHONAI
2026年05月からteketを利用しています
団体紹介
■ 法人概要■
名称：一般社団法人FOOD SHIFT SHONAI
代表理事：齋藤翔太
ビジョン：100年先も美味しい食卓を、この街から。
年々押し寄せる気候変動やそれに伴う生態系の変化、社会情勢の悪化など、
食を取り巻く環境は急速に厳しさを増しています。
こうした課題に対し、より機動力を持った組織として、「食のシフト（転換）」を加速させるために連帯した
料理人と生産者の団体です。
主催団体に
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