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プログラム
～淡路島の夏を満喫いただくトークイベント～
11:30受付開始 12:00～14:30終了
世界一のバーテンダー森崎和哉氏をお招きし、世界コンクールの裏側など貴重なエピソードトークと共に淡路島の厳選食材を使用したランチコース(ワイン付き)、生演奏をお愉しみ頂けます。
出演者
森﨑和哉 氏
1977年7月27日(46才)
2000年3月神戸の老舗バー SAVOY入店
2005年10月独立
現在、神戸・花隈にて SAVOY hommage オーナーバーテンダー
みどころ
賞歴
2011ひょうご技能グランプリ&フェスタ カクテルコンペティション 第1回大会 優勝 兵庫県知事賞
2014、2015 Bombay sapphire world most imaginative bartender cocktail competition 日本大会 ファイナリスト NBA(日本バーテンダー協会)代表
2014 chivas masters cocktail competition 日本大会 ファイナリスト
NBA全国バーテンダー技能競技大会神戸地区大会 総合優勝11回 兵庫県知事賞
NBA全国バーテンダー技能競技大会関西地区大会 総合優勝4回
2013、2015、2016、2017 、2018 、2019、2021 NBA全国バーテンダー技能競技大会 出場
2017 All world open cup 2017 international classical cocktail competition in Hong Kong (国際大会)NBA代表出場
グランプリ受賞
2018 神戸フレンチハイボール杯 CAMUS カクテルコンペティション 優勝
2018 NBA全国バーテンダー技能競技大会
創作カクテル部門3位
総合第3位
2019 NBA全国バーテンダー技能競技大会
ベストテクニカル賞
フルーツ部門3位
創作カクテル部門1位
総合第3位
2021 NBA全国バーテンダー技能競技大会
ベストテイスト賞
ベストテクニカル賞
フルーツ部門1位
課題カクテル部門2位
創作カクテル部門1位
総合優勝 厚生労働大臣賞
2022 IBA主催ワールドカクテルチャンピオンシップ ロングドリンク部門優勝、ナレッジスキルアワード優勝
販売中 
販売終了/売切
