桂枝曾丸×大平哲雄　元祖和歌山弁落語と防災指南＋ヴィーガン界の巨匠シェフ

チケットの種類・料金帯

ご利用可能支払方法

• 
• 
• 
• 
• 

購入方法について

プログラム

新春！異色コラボトークショー
「あでー！おもしゃいわして
　　楽しく学ぶ！元祖和歌山弁落語と防災指南」
「ヘルシーなのに、しっかり美味しい！
　　プラントベース～植物由来の食事法」

<スケジュール>
13:00 落語＆防災講演会　 桂枝曾丸
　｜ 元祖 和歌山弁落語
13:40 和歌山のおばちゃんの防災術指南

13:45 ヴィーガントークショー　大平哲雄
　｜ 「ヴィ―ガンと健康と美容」
14:25 「ヴィ―ガンスイーツの美味しさの秘密」

14:30 桂枝曾丸×大平哲雄 「笑いとヴィーガン」

15:10 ［ オプション ］ 　 ヴィ―ガンスイーツ体験交流会

＝概要＝
名称：桂枝曾丸×大平哲雄
　　　元祖和歌山弁落語と防災指南＋ヴィーガン界の巨匠シェフ
　　　聞いて、学んで、笑って、旨し！
日時：２０２５年１月２５日（土）開場12:30 開演13:00 お茶会15:00～16:00
会場：ＬＵＲＵＨＡＬＬ
出演：桂枝曾丸（落語家・防災士）大平哲雄（ヴィ―ガン・シェフ）
【会場チケット】３０００円（限定３３席）
【 オプション 】１５００円（ヴィ―ガンスイーツ、ドリンク付）
　　　　　　　　終演後ホール２ＦのThe plant based DOLCEで演者と共に
【配信チケット】２０００円（１週間アーカイブ付・KORG LiveExtremeによるハイレゾ×バイノーラル配信）

申込： https://teket.jp/9700/42549
電話： 073-457-1022 （11時～18時 水木曜定休）


＝プロフィール＝
桂枝曾丸
かつらしそまる。1968年和歌山市生まれ。中学生時代から大阪のなんば花月や浪花座に通い、独学で落語を勉強。縁あって、1987年「五代目桂文枝」に入門。桂小味を名乗り、桂小茶久と改名。1998年紀州名産品の梅干しのシソにちなみ、２代目桂枝曾丸を襲名。出囃子はかっぽれ。同郷の漫画家マエオカテツヤ共作による「和歌山弁落語」や、南方熊楠などの郷土ゆかりの人物を題材に新作人情噺を手がけ、毎年開かれる独演会「桂枝曾丸のわかやま芸品館」は盛況で２３回を数える。和歌山弁を使った“地元密着型のネタ”が人気で、「和歌山のおばちゃん」として親しまれ、「おばちゃんの日」まで制定。また、和歌山放送ラジオ「しそまるの全開！金曜日」のパーソナリティとしても活躍、同番組のｒａｊｉｋｏネット配信を通じ、お笑いコンビ・爆笑問題の太田光とのさんとのリスナーを巻き込んだ交流は、日本中の話題に。2004年法務省の「社会を明るくする大使」を拝命、地域の青少年育成活動、人権啓発活動などに取り組む。近年は、防災学習の高まりと共に、防災士の資格を活かした「落語＆防災講演会」で、県内外に出向く機会が増えています。桂枝曾丸和歌山弁落語集はＣＤ６枚、ＤＶＤ１枚をリリース、１５作品がポニーキャニオンより世界配信。2010年和歌山市文化奨励賞、2024年アゼリア賞受賞。

大平哲雄
1973年東京都新宿区生まれ。ヴィーガンレストランオーナーシェフ。都内イタリアン、フレンチレストランで修行後、フランス、イタリア、ギリシャ、インドなど世界２０ヵ国以上で料理修業し帰国。2002年自然派レストランナタラジ青山店料理長を経て、2009年東高円寺にベジタリアン・レストラン「ロータス＆フラワーズワン」創業。2011年講談社より「絶対美味のべジ料理」出版。その後、森永製菓やナチュラルローソンなど企業のレシピ開発や国内外の飲食店プロデュースへと仕事が広がり、ヴィ―ガン料理のスペシャリストとして全国で名を馳せる。コロナ禍で新しい生き方を考えていた時、縁あって紀美野町を訪れ、未来を感じ、2021年家族と共に和歌山に移住。岩出市に植物由来とエシカルをコンセプトにした「The Plant Based」、2022 年紀美野町に自家菜園併設のヴィ―ガンレストラン「Leaves of grass kimino」、2024年7月には和歌山市狐島にスイーツ専門店「The plant based DOLCE」をオープン。「プラントベース」とは、英語の“植物”「plant」と“由来”を意味する「base」から成る「植物由来の食事法」。ベジタリアンやヴィ―ガンの思想のように厳格に制限されたルールではなく、個々の生活環境を尊重しながら多様性を持った食事法にコミットしている。

【ご視聴方法のご案内】
・本配信は、人の聴覚を再現するバイノーラル配信(Binaural LIVE)で放送されます。
　イヤホン・ヘッドホンでのご視聴でより一層没入感のあるライブ体験をお楽しみいただけます。
・専用アプリのインストールは不要で、お持ちのPC、スマートフォン、タブレット等でご視聴いただけます。
・本配信はKORGが開発した業界史上最高音質のインターネット配信システム「LiveExtreme」
　によるFHD映像とロスレス/ハイレゾ音声を使った高画質・高音質配信となります。
・同時視聴できる端末台数には制限がございます。
・Live Extremeの詳細についてはこちら
　https://www.live-extreme.net

出演者

桂枝曾丸（落語家・防災士）大平哲雄（ヴィ―ガン・シェフ）

みどころ

■業界史上最高音質のインターネット動画配信システム「Live Extreme」
従来の動画配信プラットフォームは映像が高解像度であっても、音声はAACなどで不可逆圧縮されている場合が多く、音質面で十分満足できるものではありませんでした。コルグが開発した「Live Extreme」は、コルグがこれまで培ってきたオーディオ技術やインターネット・ストリーミング技術を活かし、最大4Kの高解像度映像とともに、ロスレス・オーディオやハイレゾ・オーディオ (最大 PCM 384kHz/24bit および DSD 5.6MHz) をライブ配信できる世界初（※1）の画期的なシステムです。
※1 サンプリング周波数96kHzを超えるハイレゾ・オーディオに対応した動画配信システムとして（コルグ調べ）
https://live-extreme.net/about.html

■Binaural LIVEとは
Binaural LIVEは、バイノーラル録音による高音質・高画質のライブストリーミングサービスです。ライブ会場で生の耳で聞くような自然な音そのままに、全方向立体的に広がるリアルなライブ空間をお楽しみいただけます。イヤホンまたはヘッドフォンで視聴いただくことで会場にいるような臨場感、例えばアーティストの息づかいや、客席の気配まで、360度から音を感じる体験ができます。LURUHALLのバイノーラル録音システムは、サザン音響製 SAMREC 2700Proのダミーヘッドをベースに内部を医療用の特殊なジェルで充填する事でさらに生身に近づけ、収音マイクにドイツの名門SCHOEPS製マイクカプセルを搭載した、音楽をバイノーラル録音するための世界に１体だけのカスタムバイノーラルマイクです。音楽のダイナミズムを繊細かつ緻密に、しっとりと密度の高い音で立体的に収録可能なライブ配信システムを実現しています。
http://luru.jp/hall/about/binaurallive

お問い合わせ先

その他のお問い合わせ先：問合：LURU HALL（073-457-1022 11時～18時 水木曜定休）