天然生活オンライン講座「ウー・ウェンさんに教わる、本格麻婆豆腐と香味野菜と梨の和え物」

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天然生活オンライン講座「ウー・ウェンさんに教わる、本格麻婆豆腐と香味野菜と梨の和え物」

オンライン

主催者団体情報

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2021/9/10(金) オンライン開場: 14:30 / 開演: 15:00 / 終演: 2021/9/24(金) 20:30

2021/9/29(水)まで販売

アーカイブ配信： 2021/9/10(金) 15:00 ~ 2021/9/30(木) 23:30

天然生活ウー・ウェン料理オンライン講座

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プログラム

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本講座は【ライブ配信】でお届けいたします。
9/10のライブ配信後は、
アーカイブ動画（録画）をご視聴いただけます。
※お申し込みは9/29まで、動画視聴は9/30までです。
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医食同源に基づく中国の家庭料理が大人気のウー・ウェンさん。クッキングサロンで開催されるクラスはすぐに満員になってしまうほど。

そんなウーさんに、こんな時だからこそ食べたい、麻婆豆腐と香味野菜の和え物のつくり方を教えていただきます。

レシピの奥底にある医食同源の知恵を学んで、免疫力を上げ、感染症に負けない体づくりをしてみませんか？

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● 内容
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・医食同源、今の時期に取りたい食材のお話
・唐辛子のお話、スパイスのお話、香味野菜のお話
・中国の本格的な麻婆豆腐のお話
・【実演】麻婆豆腐のつくり方
・【実演】香味野菜と梨の和え物のつくり方
・質疑応答
・プレゼントのお知らせ

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● 配信日時
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2021年9月10日（金）15:00〜16:00　

※上記の日時にご参加できない場合も、アーカイブ動画（録画）をご視聴いただけます。

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●動画の視聴方法
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チケットご購入後、講座開始時刻の少し前にteketにログインして、ライブをご視聴ください。

〈動画の視聴方法〉
https://help.teket.jp/hc/ja/articles/900000498326

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●コメントの書き込みについて
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ご質問やご感想などのコメントは、「応援コメント」からご記入ください。
ライブ配信中は、チャット機能もご利用いただけます。

〈応援コメントのご記入方法〉
https://help.teket.jp/hc/ja/articles/900005205546

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● 販売期間
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2021年9月29日（水）23：30まで
※アーカイブ動画は9月30日（木）23：30までご覧いただけます。

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● チケットの種類
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講座の受講チケットのほか、麻婆豆腐のレシピが掲載された書籍「体と向き合う家ごはん」や、ウーさんご愛用のフライパン「ウー・ウェンパン＋」付きのチケットもご用意いたしました。「ウー・ウェンパン＋」をお買い上げいただいた方には、数量限定でウー・ウェンさんのステンレスボール（24cm、非売品）をプレゼントいたします。

(1) 受講チケット：2,000円

(2) 受講チケット＋「体と向き合う家ごはん」（定価1,760円・送料込）：3,600円

(3) 【数量限定】受講チケット＋ウー・ウェンパン＋24cm【ガス用】（定価11,000円・送料込・ステンレスプレゼント）：13,000円

(4) 【数量限定】受講チケット＋ウー・ウェンパン＋24cm【IH用】（定価14,300円・送料込・ステンレスボールプレゼント）：16,300円

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こちらは、商品のみのカートです。
すでに受講チケットをご購入済みの方は、こちらのカートからウー・ウェンパンをお求めください。

(5) 【数量限定】ウー・ウェンパン＋24cm【ガス用】（定価11,000円・送料込・ステンレスプレゼント）：13,000円

(6) 【数量限定】ウー・ウェンパン＋24cm【IH用】（定価14,300円・送料込・ステンレスボールプレゼント）：16,300円

※ 書籍はご入金確認後、3営業日以内にクロネコDM便にて発送いたします。万が一、10日以上経っても届かない場合は、お手数ですが、問い合わせ先のメールアドレス宛にお問い合わせください。

※ウー・ウェンパン（フライパン）はメーカー（北陸アルミニウム株式会社）から直送となります。ご入金確認後、3営業日以内に発送いたします。商品の詳細は、本ページの下の方をご覧ください。

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● 書籍のご紹介
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「体と向き合う家ごはん」（天然生活の本）

中国の家庭に根づく医食同源を基にした、ウー・ウェンさんの家ごはんは、旬の食材を使った、つくりやすい、シンプルなものばかり。本書では、体の不調に合わせた83品のレシピを、春夏秋冬に分けてご紹介します。

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● ウー・ウェンさんのフライパン
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「ウー・ウェンパン＋」（北陸アルミニウム株式会社）

料理家のウー・ウェンさんが、家庭の台所での使いやすさにこだわって開発した「ウー・ウェンパン+」は、軽くて使いやすく、1台7役の調理法で、炒める、焼く、煮込み、ゆでる、蒸す、揚げる、無水煮を叶えます。

鋳物の街として400年以上の歴史を持つ、富山県高岡市で製造されています。一つ一つ手作りで鋳造される本体は、厚手でしっかりとしたつくり。丈夫で長持ちします。24cmのウー・ウェンパンは、1～3人分くらいの料理をつくるのに適しています。

今回ウー・ウェンパン+をお買い上げいただいた方には、ウー・ウェンさんのステンレスボール（24cm）をプレゼントいたします。数量限定となっておりますので、ご希望の方はお早めにお申し込みいただけますようお願いいたします。

〈商品の仕様〉
■ガス用24cm
サイズ：外径248ｘ443ｘ高さ115mm 内径240ｘ深さ72mm
総重量：1265g
容量：2.6L
材質：本体/アルミキャスト製蓋、トレー/アルミニウム合金(アルマイト加工) 内面加工/テフロンプラチナプラス加工外面加工/ふっ素樹脂塗膜加工(カームナイトグレー)
付属品：スチームトレー、スチームコントローラー付蓋

■IH対応24cm
サイズ：外径248ｘ443ｘ高さ115mm 内径240ｘ深さ72mm
総重量：1455g
容量：2.6L
材質：材質:本体/アルミキャスト製蓋、トレー/アルミニウム合金(アルマイト加工) 内面加工/テフロンプラチナプラス加工外面加工/セラミック耐熱塗装
付属品：スチームトレー、スチームコントローラー付蓋

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●キャンセルについて
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チケットご購入後のキャンセルは承っておりません。予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

■「ウー・ウェンパン+」のキャンセル・返品について

・お客様都合によるキャンセル・返品
ご注文商品発送後のキャンセルは受け付けておりません。サイズが合わなかった、思っていたイメージと違った、間違って注文してしまったなど、お客様都合による返品・交換は対応しかねますので、ご了承ください。

・商品・発送などの不備によるキャンセル・返品
「注文したものと違う品物が届いた」「商品に欠損があった」など、お届けした商品に不備があった場合は、商品の交換をさせていただきます。商品到着後7日以内にメールでご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。不良品交換、誤品配送交換は送料を負担させていただきます。

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●プライバシーポリシーについて
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天然生活では、お預かりするお客様の個人情報に関して、個人情報保護に関する法令その他の規範を遵守し、以下で述べる内容に従い適正に取り扱います。

①このプライバシーポリシーに述べられている「個人情報」とは、お客様の氏名、住所、電話番号、メールアドレス等の、個人を特定することができる情報を指します。天然生活では、オンライン講座及び通信販売をお申し込み頂く際にお客様の個人情報を収集させていただきます。

②オンライン講座及び通信販売をお申し込み頂いた際に、ご提供いただきましたお客様の個人情報は以下の目的以外には一切利用いたしません。
・オンライン講座参加への必要情報のご提供
・ご購入いただいた商品の発送
・ご購入いただいた商品の確認等

③個人情報の第三者への提供について
お客様の個人情報を無断で第三者に開示する事はありません。但し、ご購入いただいた商品の発送のための発送業者への開示、あるいは、関係法令に基づく請求を受けた場合、当方の利益を保護する必要が生じた場合は除きます。

出演者

ウー・ウェン

中国・北京で生まれ育つ。1990年来日。料理上手な母から受け継いだ家庭料理が評判となり、料理研究家となる。「料理を通じて日本と中国の懸け橋になりたい」という想いから、クッキングサロンを主宰。シンプルでつくりやすく、かつ、中国の家庭に伝わる、医食同源の知恵にあふれたやさしい料理に、ファンが多い。著書に「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」、「ウー・ウェンさんちの定番献立」(ともに高橋書店)、「これでいいウー・ウェンのありのままの一皿」(婦人之友社)、「料理の意味とその手立て」(タブレ)など多数