【第二弾】THE LETTER PRESSで学ぶ「コーヒーの世界」

チケットの種類・料金帯

プログラム

現役のコーヒー焙煎士を講師に迎え、奥深いコーヒーの世界をじっくりと学ぶ特別講座。
好評につき、早くも第二弾を開催します！前回に続く 今回 のテーマはコーヒーの『抽出』について。
同じ豆でもお湯の温度や注ぎ方、豆の挽き具合、そして使う器具によっても、ほんの少しの違いで味わいは大きく変わります。
ちょっとしたコツを知るだけで、日々のコーヒータイムがもっと豊かに。コーヒーの奥深さに触れる、特別な時間をお楽しみください。

講座の最後には今回も活版体験をご用意しています！
ご自身で印刷したコーヒーバックに、講師の方セレクトのコーヒー豆を入れてお持ち帰りいただけますので、こちらもお楽しみに。

第一弾からガラッと内容も変わりますので、初めての方も前回ご参加いただいた方もしっかりとお楽しみいただけます◎
コーヒー好きの方必見のワークショップ！
ぜひお気軽にご参加くださいませ。


【講師紹介】
コーヒー焙煎士：野村 啓二郎さん
大阪出身。もともとはプログラマー・システムエンジニアとして働く中で、コーヒーの魅力に目覚め、2014年に焙煎の世界へ。
ELMERS GREEN COFFEE&BAKESでロースター兼バリスタとして経験を重ね、店舗マネジメントにも携わる。
2024年、アウトドアブランド ARC'TERYX（アークテリクス）の世界初となるカフェ「BETA CAFE」にて独立。現在はワークショップや講座を開催し、豊富な現場経験に基づいた実践的なコーヒーの知識と技術を伝えています。


【チケットについて】
こちらのチケットは『予約券』となっています。
参加料金は当日店頭にてお支払いをお願いいたします。（※お支払い方法は現金もしくはPayPay、クレジットのタッチ決済のみとなります。）

■概要
開催日：11月8日(土)
開始時間：10:00 / 13:00 / 16:00
所要時間：約1時間30分～2時間ほど
定員：1コマ 6名様まで
場所：THE LETTER PRESS
　　　〒536-0007 大阪府大阪市城東区成育3丁目5-16
料金：5,000円 　☆活版体験、コーヒー豆のお土産付き
※当日店頭でのお支払い

【ご注意】
・複数名でご参加の場合：
必ず人数分のチケット購入をお願いいたします。代表者様が人数分を購入されるか、もしくはおひとり様ずつでの購入をお願いいたします。

・ご家族様でご参加希望の場合：
小学生以下のお子様は無料、チケットは不要となります。大人の参加人数分のみ購入をお願いいたします。なお、大人1名様につきお子様2名までとさせていただきます。（お子様が来られる場合、メール、電話もしくはお問い合わせフォームより必ず事前にご連絡をお願いいたします。）

・キャンセルについて：
当日キャンセルはお控えください。ご都合悪くなった場合にはお早めにご連絡をお願いいたします。


【ワークショップの流れ】
・序章 　ー 20分
基本のドリップレシピについて
レシピを決めるコツ

・体験　20分 ー 40分
色々な器具の説明と抽出

・40分 ー 60分
それぞれの器具での飲み比べ

・60 ー 90分
活版印刷について
活版印刷体験（オリジナルコーヒーバックの印刷）
☆印刷したコーヒーバックに豆を入れてお土産としてお持ち帰りいただけます。

・その後…
フリータイム
野村さんに聞きたいこと、コーヒーのこと、なんでも質問いただけるお時間です。


※ワークショップ内容は変更する場合もございます。何卒ご了承くださいませ。

お問い合わせ先

メールアドレス：letterpress@yamazoe-p.jp
電話番号：070-3105-1388
お問い合わせフォームURL：https://thebase.com/inquiry/tlpstore-base-shop